Q.181
| 魚が「脂がのっておしいい」って?テレビのグルメ番組で、タレントが鮎のソロバン...
| 魚が「脂がのっておしいい」って?テレビのグルメ番組で、タレントが鮎のソロバンを食べて「脂が乗ってておしいい!」とコメントしてました。別の番組では河豚刺し食べて、同じこと言ってました。これってヘンじゃないでしょうか?もちろん秋刀魚や鰤は、脂が乗っておしいと思うけど、脂身がないからこそおいしい魚もありますよね。鮎は河豚は、その代表格と思うけど・・。魚は「脂が乗ってる・・・・」麺は「コシがある・・・・」これって、いつでも通用する「ほめ言葉」って勘違いしてるのじゃないでしょうかそれとも勘違いしてるのは俺ってか??
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A.181
| 魚が「脂がのっておしいい」って?テレビのグルメ番組で、タレントが鮎のソロバンのベストアンサー
| なんか解かりますよ。鮎は香りをあじわう魚だし、フグ刺しは数日寝かした旨味甘みをあじわうもので脂ではないですもんね。グルメレポーターといわれる人もこいつプロやな〜と思わせるのは一部のひとだけであとはなんじゃコイツ!とつっ込み入れたくなります。刺し身食べて、「わ〜、生臭くないですねー」?ですよ。これまでどんな腐りかけの刺身食べてきたんやとつっ込みたくなります。たしかに、言葉で美味しさを伝えるのは難しいですが、せめてトンチンカンなコメントは何とかならんかなと私も思います。
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Q.182
| 強い毒性を持つ河豚(フグ)の内臓とか、狂牛病(BSE)持ちの牛の死骸とかを、ア...
| 強い毒性を持つ河豚(フグ)の内臓とか、狂牛病(BSE)持ちの牛の死骸とかを、アマゾンの奥地の川まで大量運んで放り込めば、ピラニア退治とか、鰐退治は出来ますか??河豚の毒は強いので、虎やライオンや鰐等、人間以外の動物が食べてもすぐに死ぬと聞いたのですが。食べて死なない動物はいるのでしょうか?しかし、海を汚染する訳にも行かない為、日本海や太平洋の真ん中にそう言った物を放り込んで鮫退治(駆除)って訳には、やっぱり行きませんかね。(微苦笑)では御待ちしております。
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A.182
| 強い毒性を持つ河豚(フグ)の内臓とか、狂牛病(BSE)持ちの牛の死骸とかを、アのベストアンサー
| ピラニアは南米では食用魚ですからして、退治する意味はありませんな。そんなしち面倒なことをせずとも、網で簡単に獲れるらしいですぞ。ワニは保護されているところが多く、またそうでないところでは食用にされている地域も珍しくはありません。これまた退治する意味などないわけ。河豚の毒食わせるより、ライフルで撃つ方が簡単でしょうな。サメはフグを食わないでしょう、海釣りする人間になら分かるが、フグの種類の多くは全身に毒があり、そういう食用にならない種類のフグなら、やたらに釣れて困るほど。魚を食う習性のサメが、フグが有毒と本能的に回避しないわけはありませんな。
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Q.183
| 6月14日に、門司港にある九州鉄道博物館と、下関にある水族館に行きます。近くで...
| 6月14日に、門司港にある九州鉄道博物館と、下関にある水族館に行きます。近くで、関アジ、関サバを食べさせてくれるお店を教えてください。2年前に食べた関アジ、関サバの味が忘れられなくて。子供は、河豚を食べてみたいと言っていますので、関アジ、関サバ、河豚を食べさせてくれるお店があれば、助かるのですが。よろしくお願いします。
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A.183
| 6月14日に、門司港にある九州鉄道博物館と、下関にある水族館に行きます。近くでのベストアンサー
| 関アジ、関サバは、大分県佐賀関の名産です。従って、門司や下関で食するのは難しいと思います。下関では、河豚、鮟鱇、鯨、雲丹が名物です。唐戸市場2階の回転寿司がお薦めです。
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Q.184
| ふぐを「河豚」と書くのは何故?...
| ふぐを「河豚」と書くのは何故?
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A.184
| ふぐを「河豚」と書くのは何故?のベストアンサー
| 日本名で「河豚」と書くのは、フグは身の危険を感じると豚のような鳴き声を発することから「豚」と書くそうです。中国語でも「河豚」という呼び方をしているが「河」と書くのは古代中国では黄河など河川に生息していたためである。興奮させると、腹部(胃)を膨らませるため英語では"Pufferfish"「膨らむ魚」といいますが。
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ふぐちり
Q.185
| 山口県及び福岡県にお住まいの方、旅行好きな方に質問です。下関市と北九州市(門司...
| 山口県及び福岡県にお住まいの方、旅行好きな方に質問です。下関市と北九州市(門司港レトロ?)に出掛ける予定があります。お土産を頼まれたのですが、河豚関係はパスだと言われてしまい困っています。他に何か美味しい名物の品はあるでしょうか?(お土産は食べ物で、というリクエストがあるのです)購入後、渡すまでに日数があるので日持ちする品が希望です。是非、「コレが美味しい!」というオススメの品を教えて下さい。よろしくお願いします(^^)
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A.185
| 山口県及び福岡県にお住まいの方、旅行好きな方に質問です。下関市と北九州市(門司のベストアンサー
| 当方は「たこせんべい」を買いましたが、河豚以外にもですね、海産物から菓子まで、非常にたくさんの商品があるわけです。門司に行くなら、とりあえず「海峡プラザ」、下関なら「カモンワーフ」にお立ち寄りになってみたらいいと思いますけども。試食もありますから。
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